ふわふわふわふわのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが ...

定番！旨みとコクの豚キムチ

突然無性に食べたくなる豚キムチ。玉ねぎがとってもいい仕事しています…。

材料：豚肉、玉ねぎ、ニラ、キムチ、ごま油、醤油

手頃な塊肉を入手した時、手抜きでローストビーフを作りたくなった時などに、作っています ...

材料：牛ブロック、★にんにく、★醤油、★酒、★みりん

超ズボラ料理ですwかぼちゃを半分に切って詰めてレンチンしただけなのですが、見栄え良く ...

材料：バターナッツかぼちゃ、ハンバーグのタネ、スライスチーズ、乾燥バジル

冬瓜のシャキシャキ感に豚ばら肉の旨みがたまりません♪冷蔵庫や余り物のお掃除に。

材料：冬瓜、豚ばら肉、小口ねぎ、麺つゆ

ささみ&米粉を使った、ヘルシーな一口ソテーです。米粉は油を吸収し難いので、軽くてサク ...

材料：ささみ、★酒、★しおこしょう、米粉、ごま油、ポン酢、小口ネギ

鶏胸肉が、麹の力で驚くほどプリップリに！特段味をつけていないので、何にでも使えます。

材料：鶏胸肉、麹、酒

重曹効果でトロットロの麻婆豆腐です！独特の香りがたまりません…♪

材料：豚ひき肉、豆腐、白ネギ、しょうが、★豆板醤、★甜麺醤、★紹興酒、★八角、★シナモンス ...

パクチーの香り豊かなアジアンテイストの炒め物です。鶏胸肉を米麹&酒に漬け込むと、驚く ...

材料：鶏胸肉、セロリ、パプリカ、赤唐辛子、ニンニク、パクチー、★米麹、★酒、☆中華スープの ...

手作りソーセージは、肉汁たっぷりでコク旨&ジューシー♪ちょこっと作れる分量なので、お ...

材料：羊腸、★豚ひき肉、★塩、★砂糖、★スパイス類、★ハーブ(お好みで)、★冷水

甘酒のほのかな甘みが肉のコクや旨みとよくあいます♪味の染み込んだ豆腐が美味しい！20 ...

材料：牛肉(薄切り)、焼き豆腐、青ねぎ、★甘酒、★醤油、サラダ油

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