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私が普段食べるヘルシースイーツや料理のメモ書き的レシピです
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豆腐で和風ブラマンジェ
白ごま豆腐でフランスデザートを和風アレンジ
材料: 豆腐、白ごま、ゼラチン、豆乳(大豆固形成分10%以上)、てんさい糖
ほうじ茶スフレ
簡単!低糖質!美味しい!
材料: 卵黄、卵白、ほうじ茶パウダー、おからパウダー、水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルト)
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黒胡麻ココナッツ汁粉
サイリウムおからもちでアジアン汁粉
材料: おからパウダー、サイリウム、水、ココナッツミルクパウダー、豆乳、黒すりごま、甜菜糖、
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ヴィーガン伊予柑淡雪かん
卵白不使用でヴィーガンさんOKの淡雪かんです!伊予柑で爽やかになります
材料: ひよこ豆の煮汁(アクアファバ)、伊予柑果肉、甜菜糖、寒天
伊予柑ブレッド
パン粉を使って、爽やかなモチモチおやつ
材料: パン粉、伊予柑、卵、豆乳、蜂蜜
ヘルシー生チョコタルト風
チョコなしで生チョコタルト風です!
材料: おからパウダー、はったい粉、サイリウム、ココナッツオイル、豆乳(生地用 )、ココアパ
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おからブラウニーのベリーアイス添え
すぐ出来るお家バレンタイン♪しかもめちゃヘルシー!!
材料: おからパウダー、ココアパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー、甜菜糖、アーモンドミ
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コンポタ風ベイクドポテト
コンポタをイメージしたほぼジャガイモケーキ!
材料: ジャガイモ、コーンミール、玉ねぎ、コーンミール、有塩バター、コンソメ顆粒、豆乳
ヴィーガンガトーショコラ
ヴィーガンさんも食べれる材料でガトーショコラ風!
材料: 木綿豆腐、ココアパウダー、アーモンドプードル、ピーナッツバター、おからパウダー
ココナッツガトーショコラ
チョコなしガトーショコラ!ヘルシーです
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、ココナッツミルクパウダー、ココアパウダー、おからパウダー、卵
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