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豆腐とひき肉のうま辛スタミナ麺
豚とニラと香味野菜たっぷりのあんに豆腐も入れてボリューミィーかつどこかあっさり。スー
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材料：
鶏ガラスープ（又は鶏ガラスープの素をといたもの）、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★
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芽キャベツときのこの簡単グラタン
生クリームとチーズをかけて焼いた超簡単グラタン。芽キャベツのほんのりな苦味と歯触りが
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材料：
芽キャベツ、ブイヨン、お好みのきのこ（今回はマッシュルームを使用）、★塩、★ガーリッ
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プーレ・オ・シトロン（鶏のレモン風味）
たっぷりレモン1個と生姜と白ワインを使って煮込んだ、爽やかなコクがある簡単な1皿です
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材料：
鶏骨付きもも肉、玉ねぎ、生姜すりおろし、無農薬レモンの皮、無農薬レモン汁、辛口白ワイ
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