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さとうみかこ
のキッチン
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田舎に移住して自然農で自給生活をしています。田畑とつながる我が家の定番レシピ、保
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田舎に移住して自然農で自給生活をしています。
田畑とつながる我が家の定番レシピ、保存食等を投稿しています。
自給生活の様子を、動画配信中。
チャンネル名→Mikako 自然農と自給暮らし
Instagram→@mikako.field
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自家製キムチの作り方
下漬と本漬、2日間で作ります。切ってから漬けるのでムラになりにくく、そのまま食べられ
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材料： 白菜、塩、大根、人参、砂糖、青ネギ、白玉粉、濃いめの合わせ出汁、砂糖（または蜂蜜）、
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