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さとうみかこ
さとうみかこ のキッチン
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田舎に移住して自然農で自給生活をしています。田畑とつながる我が家の定番レシピ、保 ...

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間引き大根葉の塩漬け

塩で揉みこむだけのシンプルな浅漬けです。カブや小松菜などの間引き菜でもできます。
材料： 大根の間引き菜、塩

大根葉のナムル

大根の葉をさっと茹でて調味料で和えるだけで、ご飯やお酒が進む一品になります。間引き大 ...
材料： 大根の葉、■醤油、■砂糖、■酢、■ごま油、■おろしニンニク、■すり胡麻、■塩、炒り胡 ...