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アスパラバター
アスパラをバターで炒める簡単料理です。ベーコンと一緒にモリモリ食べましょう♪
材料: アスパラ、ベーコン、バター、しょう油
秋刀魚の蒲焼
秋といえば秋刀魚! みりん干しに見えますが・・・蒲焼なんです♪
材料: 秋刀魚、めんつゆ、小麦粉、白ゴマ、山椒
アスパラ焼
アスパラを焼いただけですが、アスパラの本来の味を120%味わえますV(^0^) 焼
...
材料: アスパラ、塩、マヨネーズ
カレイの煮付
日本人なら煮魚!! “ホッ”とする味です。 ご飯もすすみますよ~♪
材料: カレイ、生姜、めんつゆ
ゴーヤと油揚げの炒め物
ゴーヤの苦味とかつおぶしの風味が絶妙な一品です♪
材料: ゴーヤ、油揚げ、しょう油、鶏がらスープの素、かつおぶし
ゴーヤの天ぷら
サクサク♪頂きましょう!!
材料: ゴーヤ、天ぷら粉、塩
ゴーヤチップス
ゴーヤの苦味と食感を楽しみましょう♪ ビールのつまみにいかが?
材料: ゴーヤ、片栗粉、塩
親子丼
みんな大好き♪親子丼です。 卵を半熟にしてサラッと食しましょう!!
材料: 鶏肉、玉ねぎ、めんつゆ、卵、刻みのり
ハンバーグライス
神田にある“モグ亭”のハンバーグライスを真似ました。。。
材料: 挽肉、玉ねぎ、バター、塩コショウ、卵、小麦粉、ケチャップ、ウスターソース
男の具沢山“豚汁”
大きい鍋で作って、ガッチリ食いましょう! 味噌味・しょうゆ味どちらでもOK!!
材料: 豚肉、ごぼう、じゃがいも、にんじん、大根、糸こんにゃく、キャベツ、豆腐、ネギ、味噌、
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