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牡蠣とキャベツのオイスターソースパスタ
オイスターソースの中華風パスタ。牡蠣とキャベツが美味しく食べれます♪牡蠣の旬の季節に
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材料：
スパゲティ、牡蠣(加熱用)、キャベツの葉、にんにく(みじん切り)、オイスターソース、
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お酒に合う鶏レバー☆梅酒煮
鶏レバーを梅酒で煮ました。ほんのり梅の香りと酸味にガーリックをプラス。お酒との相性バ
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材料：
鶏レバー、にんにく（スライス）、梅酒、醤油、みりん、砂糖（お好みに合わせて）
かぶとハムの粒マスタードマリネ
さっぱりとした味わい♪粒マスタードが見た目にもアクセントになってます。
材料：
小かぶ（葉付き）、ハム、☆酢、☆粒マスタード、☆サラダ油、☆塩、こしょう、☆砂糖（お
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ジャーマンポテトいんげん
いんげんの入った色鮮やかなジャーマンポテト。ガーリックバター味でビールに合います！い
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材料：
じゃがいも（小さめ）、インゲン、ベーコン、にんにく(みじん切り)、バター、塩、こしょ
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牡蠣とチンゲン菜のクリーム煮
冬のおいしい食材で作りました。牛乳を加えてとろみをつけたら完成！簡単に作れるクリーム
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材料：
牡蠣(加熱用)、チンゲン菜、コーン(缶)、牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、こしょ
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