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an0v0ko
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✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。
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✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。
✿畑で野菜、庭で花や果樹栽培、下手の横好き…横へどんどん広がっています。珍しい野菜を種から育てて調理するのが何よりの楽しみ♪
✿クック頼りに野菜の自産自消(笑)頑張ります！
✿Mビーンズの会 №13
✿アンチョビ同盟 №12
✿酵母の会 幕下?!
＊レシピは時々見直ししています。悪しからず。。。
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ヒゲも芯も入れて♪トウモロコシご飯
トウモロコシの旨味炸裂♪ シャキシャキ食感もいい感じ♪ 止まらないご飯です。
材料： 米、塩麹、トウモロコシ
断面が可愛い♪インゲンの卵巻き
切り口からインゲンがいっぱい見える卵焼き。お弁当にもどうぞ〜♪
材料： インゲン、卵、白だし、●太白ごま油、●水
蒸し焼きが美味しい♪インゲンのソテー
茹でずに蒸し焼き。インゲンの旨味が損なわれず、色鮮やかで美味しいの♪
材料： インゲン(緑&黄色)、●オリーブ油、●水、ガーリックソルト
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