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懐かしい♪うの花の炒め煮（おから煮）
具がたっぷり、ネギたっぷり、最後に加える酢で味を引き締めるのが我が家流♪
材料：
おから(生)、太白胡麻油（サラダ油でも可）、人参、こんにゃく、さつま揚げ、しめじ、ネ
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風味抜群♪獅子柚子ピールと紅茶のケーキ
獅子柚子ピールとアールグレイの “香りの饗宴“♪ ピールの食感もまた楽し♪ 爽やかだ
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材料：
バター、砂糖、卵(Mサイズ)、アーモンドプードル、紅茶(アールグレイ)粉、●薄力粉、
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くるくる＠@半干し大根の香味漬け
半干し大根のしゃきしゃき歯応えに、柚子としょうがの風味……爽やかなお漬物です。
材料：
大根（直径約8㎝）、柚子の皮、紅しょうが、●寿司酢、●本みりん、●湯冷まし、唐辛子(
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