✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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熟成フルーツ&チョコのパウンドケーキ

私の定番中の定番ケーキ♪色んな味と香りのハーモニーを楽しんで♪ クリスマスにもどうぞ ...
材料: バター (有塩でよい)、砂糖、卵、薄力粉、BP、フルーツの洋酒漬け(ID :1577 ...

レモンタルト

レモンを贅沢に使ったケーキ。酸味がいい!
材料: バター、グラニュー糖、卵黄(Lサイズ)、薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、薄力粉、レ ...

野菜でおやつ♪カボチャたっぷりプリン

とびきり美味しいカボチャに出合った時、我が家では必ずこれを作ります。砂糖控えめ。カボ ...
材料: カボチャ(皮を剥いた正味)、卵、砂糖、牛乳、生クリーム、バニラオイル、砂糖、水

しっとり♪どっしり♪バナナシフォンケーキ

我が家ではシフォンの部で不動の1位。ふんわり&しっとり♪生クリームなしでも食べやすい ...
材料: 卵黄、卵白、砂糖、薄力粉、BP、水、サラダ油(健康志向なら太白胡麻油)、バナナ(完熟 ...

おとなのための♪ピリ甘♪生姜糖

減糖の生姜糖です。ピリピリ生姜風味抜群! コーヒー、紅茶のお伴に手が止まらないよ~♪
材料: 生姜、酢、砂糖(上白糖)、グラニュー糖

野菜でおやつ♪鬼まんじゅう

秋になると食べたくなる鬼まんじゅう。お芋の味を味わえるように、甘さは控えめです。
材料: さつま芋(正味)、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、水、黒ゴマ

鮮やかな♪ローゼルとリンゴのジャム

ローゼルの酸味をリンゴが和らげてくれます。目と舌で味わう真紅のジャムです。
材料: ローゼル(実を取り出した正味)、リンゴ、砂糖、白ワイン

レンジで♪早わざの♪イチゴジャム

大好きなイチゴジャム、絶対自分で作った方が美味しいです。最初にレンジで加熱すると、あ ...
材料: イチゴ(ヘタを取って)、砂糖、レモン果汁(入れなくてもOK)

大好き♪はるみオレンジピール

はるみオレンジの皮で、風味とほろ苦さばっちりのオレンジピールができます。
材料: はるみオレンジの皮、グラニュー糖、水

思い立ったら♪すぐデザートピザ

ストック食材で、いつでも食べたくなったら即ピザ!
材料: 業務スーパーのピザクラスト、プレーンヨーグルト、レーズン、ミックスナッツ、オレンジピ ...
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