✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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カリカリ♪カリフラワー炒め

茹でないで、炒めたカリフラワーのカリカリ歯応えが美味しい~♪ 味付けはオリーブ油・ニ ...
材料: カリフラワー、オリーブ油、ニンニク、アンチョビ、黒胡椒

アンチョビの威力で♪美味しいリーキ炒め

いつもの黄金トリオ(オリーブ油、ニンニク、アンチョビ)の味付けで、リーキが美味しい~ ...
材料: リーキ、●オリーブ油+アンチョビオイル、●ニンニク、●唐辛子(輪切り)、アンチョビフ ...

菊の花で♪ちょこっとお寿司

菊の花びらをいっぱい入れた、見ても食べても楽しい、秋を食べちゃう小品です。おつまみに ...
材料: 食用菊、酢、ご飯、寿司酢、ライスペーパー(直径約22㎝)、水菜、生ハム

クラカケ豆で♪黄粉

炒り立て、挽き立てのクラカケ豆の黄粉。旨味濃縮、とっても美味しいよ~。
材料: クラカケ豆(乾燥)