✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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必見♪そうめん南瓜の美味しい茹で方

そうめん南瓜は水で茹でない、水に放たない。これが美味しく食べるコツです。
材料: そうめん南瓜、だし汁

黒糖焼酎でミント酒♪そしてモヒート

ホワイトラムの代わりに黒糖焼酎で仕込んだミント酒…一段とマイルドです♪ モヒートにす ...
材料: 黒糖焼酎、スペアミント、レモングラス、ローゼル(=ハイビスカス)

カリッと♪カサゴの唐揚げ

体調18㎝以下、煮ても焼いても食べ応えのない(笑)小さなカサゴは唐揚げがいいです♪
材料: カサゴ(今回は体長15~18㎝)、塩コショウ、小麦粉、サラダ油

食感が楽しい♪そうめん南瓜のカレースープ

スライスしたそうめん南瓜をスープ仕立てにしました。お口の中でほぐれていく食感を楽しん ...
材料: そうめん南瓜、オリーブ油、ニンニク(薄くスライス)、ベーコン、*水、*コンソメスープ ...

ニンニクとじゃこのピリ辛炒め

何とも香ばしいです。おつまみに、トッピングに、色々使えますよ。
材料: にんにく、太白胡麻油、じゃこ、韓国唐辛子、白炒りごま、胡麻油、醤油

ツルっと♪花オクラのお吸い物

花の命は短くて、一日花?いえ半日花の花オクラ…急いでツルツルっといただきま~す✿
材料: 花オクラ、オクラ、だし汁、*醤油、*塩