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お家で屋台風バター焼きとうもろこし
孫のおやつに16等分にして食べやすくしたら、あっという間にペロリと喜んで食べてくれま
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材料:
とうもろこし、★めんつゆ、★みりん、★水or調理酒、★砂糖、バター
美味しい豚バラのキムチのせ
超簡単!!大きな口をあけ大葉ごと食べるべし(笑)
ご飯にも、お酒のおつまみでもgo
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材料:
豚バラブロック(アメリカ産の安いのでok)、大葉、キムチ、あれば白髪ねぎ、あれば貝割
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簡単 鮭と野菜のフライパン蒸し
いつもスーパーで鮭のアラを見ると買ってしまう…簡単で、美味しくヘルシーな料理なので娘
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材料:
鮭アラ、ブロッコリーなら1/2株 小松菜なら1束、キャベツなら1/4~1/2 白菜
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大根の焼酎漬け&京都ニシダカツオ大根風
10年くらい前から大根が余ったら焼酎漬けを作っています今回は京都漬物のニシダやのカツ
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材料:
大根、粗塩、砂糖、焼酎orビール、鰹節(花かつお)2つかみ、鰹節(大きめの花かつお)
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黄金比1:1:1:1のゴボウ甘辛炒め
何度も作りましたが毎回1本のゴボウでは物足りないくらい
美味しいと家族が褒めてくれる
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材料:
ゴボウ、片栗粉、揚げ油(太白ごま油)、四穀つゆor麺つゆ、メルシャン楽(焼酎)or日
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さつま芋ポンデのようなドーナツ
ドーナツ?食べたらポンデです。糖質制限、グルテンフリー小麦粉を使わないドーナツを作ろ
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材料:
さつま芋、バター、☆タピオカ粉、☆コーンスターチ、☆さとうきび糖、☆ベーキングパウダ
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