アジのエスカベッシュ
外はカリカリ中はフワフワに揚げた特大マアジをオリーブオイルと酢で洋風仕立てに漬けた彩
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材料:
マアジ(特大)、塩、玉ねぎ、いんげん豆、トマト、砂糖、酢、オリーブオイル、小麦粉、サ
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ウッカリカサゴの天ぷら
特大のウッカリカサゴをシンプルに天ぷらに!
ぷりぷりの白身とサクサク衣で楽しめます。
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材料:
ウッカリカサゴ、塩、水溶き天ぷら粉、サラダ油(揚げ用)、レタス、プチトマト、レモン(
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