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大豆のお肉と焼きなすピザ
餃子の皮を使ってトースターで焼くだけのお手軽おつまみ。ごま油が香ってお酒にもよく合い
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材料：
ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」、餃子の皮、なす、ごま油、みそ、しょうゆ、ミックスチー
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冷や汁素麺 麺弁当
液みそあらだしのしょうがと、たっぷりすりごまの風味が効いたコクのあるつけつゆレシピで
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材料：
きゅうり、みょうが、ツナ缶（オイル漬け）、素麺、液みそ あらだし、すりごま、冷水
みそ柚子胡椒炊き込みご飯
とうもろこしと枝豆をたっぷり使った、炊き込みご飯！だしの効いた液みその味わいに、柚子
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材料：
液みそ 料亭の味、米、豚こま切れ肉、おろししょうが、とうもろこし（生）、枝豆（冷凍）
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豆腐と枝豆、コーンの冷製みそ汁
身近な具材でさっと作れる！彩も鮮やかな夏に美味しい冷たいおみそ汁です。
材料：
豆腐、枝豆（塩ゆでし、むいたもの)、コーン（水煮）、液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の
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大豆のお肉と押麦のライスサラダ
これ一品で大満足！高たんぱく低脂質の大豆のお肉を加えると、栄養バランスが良い一品にな
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材料：
ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」、押麦、ミニトマト、きゅうり、黄パプリカ、
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甘酒＋みそが◎シャキシャキレタス肉巻き
酒・砂糖・みりんなし！糀甘酒の素×無添加糀美人のW発酵パワーでコク旨に仕上げた、シャ
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材料：
豚ロース薄切り肉、レタス、サラダ油、プラス糀 糀甘酒の素、プラス糀 無添加 糀美人（
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たこと大豆のお肉のガリシア風
たこと大豆のお肉をにんにくと炒める香り豊かな洋風おつまみ。ビールにぴったりの一品です
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材料：
ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」、たこ（茹でたもの）、にんにく、パプリカパウダー、パセ
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炒め野菜と大豆肉の温サラダ のりごま風味
大豆のお肉と夏野菜でボリュームたっぷり♪サッと作れてメインにもなる、ヘルシーおかずサ
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材料：
ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」、なす、ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、白いりごま
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