海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発&料理愛 ...

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おばあちゃんのオムレツ

昭和の家庭のオムレツです。懐かしい味がします。
材料: たまご、玉ねぎのみじんぎり、牛肉の切り落とし(またはひき肉)、塩こしょう、サラダオイ ...

むかごご飯 秋の風物詩 ほっこり炊き込み

秋ならではの珍味 むかごを見つけたら「むかごご飯」
材料: 米(うるち米)、もち米、むかご、昆布、塩、日本酒、菊の花