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アボカドとマンゴーのサラダ生春巻き
女性に人気の生春巻きをマンゴーとアボカドでヘルシーなサラダ風に。絶品ソースは「彩りや
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材料：
ライスペーパー、レタス、きゅうり、マンゴー、アボカド、春雨、好みで 茹で海老や生ハム
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アメリカン ハンバーグ サルスベリ—風
ハンバーガーの本場アメリカにはハンバーグステーキはありませんが、サルスベリ—・ステー
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎのみじん切り、たまご、牛乳、パン粉、塩こしょう、ナツメグ、ケチャップ
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中華風 豆腐ピクルス
そのままおつまみとして、カプレーゼ風に、さらに炒めものにも使えます。数日漬け込むとさ
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材料：
固めの木綿豆腐、酢（下記参照）、オイル（下記参照）、塩レモンの皮 みじん切り、しょう
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