海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発&料理愛 ...

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春巻の皮でお手軽 本場の広島お好み焼き!

広島のお好み焼きは大好きだけど、なんだか難しそう?なんと春巻の皮で作れるんです!目か ...
材料: 春巻の皮、キャベツの千切り、もやし、豚バラ肉、かつお削り節、とろろ昆布、天かす、青ネ ...

お抹茶 芋ようかん

つるっと喉越しの良い寒天芋ようかんは、初夏のおやつに最適。冷やしてどうぞ。桑茶(抹茶 ...
材料: さつまいも、粉寒天、水、砂糖、しお、抹茶

万能香味だれ 塩豚、鶏ハム、サラダにも!

和洋中 どんなお肉や野菜でもおいしくしてくれる、ミラクル万能香味タレ!簡単なので覚え ...
材料: しょうゆ、酢、砂糖、ラー油、おろしにんにく、ねぎ(みじん切り)、白すりごま

キットカットブラウニー Kitkat

子供達が大好きなブラウニーとKit Katが、同時に楽しめます!チョコたっぷりのブラ ...
材料: たまご、ブラウンシュガー(きび糖でも)、チョコレートチップ、バター、小麦粉(薄力粉) ...

IKEA風 スウェーデンのミートボール 

IKEAで人気のあのミートボールが手軽に家庭でも作れます。スウェーデンの友人に教えて ...
材料: 合びき肉、たまご、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ディル、ナツメグ、オールスパイス、玉ね ...

【たけのこと牛肉のさっと!しぐれ煮】

お弁当のおかずや翌日はうどんに乗せて たけのこうどんにしてもおいしい 常備菜風のしっ ...
材料: 牛肉‘、砂糖、醤油、サラダ油、たけのこ、しょうが、サラダ油(炒め用)、サラダ油(炒め ...

フレンチトースト マフィン

いつものフレンチトーストをマフィン型で焼きます。手で持って食べられるので 忙しい朝で ...
材料: フランスパン(食パン)、牛乳、生クリーム、たまご、粉砂糖、ブラウンシュガー、バニラエ ...

くるみとルッコラ 塩レモンにんにくパスタ

ローストしたくるみとルッコラを爽やかな塩レモンガーリックソースで和えたパスタ。シンプ ...
材料: リングイネ、にんにく(みじん切り)、ローストしたくるみ、オリーブオイル、あらびき黒こ ...

たけのこのしぐれ煮 肉うどん

いつものうどんが たけのこ肉うどんに! 食感も楽しめるおいしい春のうどんです。
材料: うどん玉、うどん用だし、たけのこと牛肉のしぐれ煮、青ねぎ

ドイツの田舎風ポットロースト 材料は3つ

3つの食材だけで簡単に作れるのに、仕上がりは豪華な高級レストランのディナー!おいしい ...
材料: 牛かたまり肉、オリーブオイル、ザワークラウト、玉ねぎ(大)、キャラウェイシード、塩コ ...