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爽やか【トマト レモン鍋】塩こうじ入り
塩こうじレモン鍋をトマトソースをプラスして洋風にアレンジ。優しい酸味が効いていて、最
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材料：
塩こうじ、白ワイン、あさりの蒸し汁（ムール貝でも）、トマトソース、昆布だし、白菜、し
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レンジでチン ささ身と野菜たっぷりマリネ
シリコンスチーマーに入れて電子レンジで調理した鶏肉を熱い間に千切りにした野菜と一緒に
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材料：
ささ身、しお こしょう、日本酒、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、しょうが、青ネ
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本格派ビーフシチュー 簡単なのにすごい！
デミグラスソースを使わず野菜とお肉のエキスと赤ワインが織り成す絶品シチュー。クリスマ
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材料：
牛肩肉 またはシチュー用、しお こしょう ガーリックパウダー、小麦粉(薄力粉)、オリ
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卵とご飯とアレだけで作る絶品チャーハン
どこの家庭でも冷蔵庫に入っている ドレッシングと卵、冷やご飯で作るチャーハン。
材料：
ご飯、卵、和風ドレッシング、●ここからは 好みでどうぞ、青ネギ、紅しょうが、じゃこ・
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マグロのコロコロステーキ
マグロのブツが冷凍で安く手に入ったので、牛のコロコロステーキ丼風の味付けにしてみまし
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材料：
マグロ、オリーブオイル、赤ワイン、玉ねぎ、にんにく、粗挽き黒コショウ、しお、★醤油、
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おうちで簡単！ワンタンの皮deラビオリ
手作りのリコッタチーズと缶詰の帆立、蟹カマで作る本格的なラビオリ。でも秘密が。パスタ
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材料：
ワンタンの皮、リコッタチーズ、ホタテ缶、カニカマ、パセリ、パルメザンチーズ、トマトソ
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抹茶味のキャラメルポップコーン
手作りキャラメルポップコーンをグリーンティーを振りかけて 和風お抹茶キャラメルポップ
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材料：
ポップコーン用コーン、サラダオイル、バター、砂糖、コーンシロップ、ブルーアガベ（はち
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【多国籍 タコライス】ひと皿で世界旅行♪
韓国、日本、中国、インド、メキシコ
みんなが 仲良くできますように！お口の中で世界が
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎ、醤油、日本酒、コチュジャン、ブラウンシュガー、はちみつ またはブル
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