【多国籍 タコライス】ひと皿で世界旅行♪

タレの材料（醤油から　にんにくまで）をボウルで良く混ぜて、30分ほど寝かせます。

ワンタンの皮5ｍｍ幅に切ります。ごぼうは皮を残し洗い、薄くスライスしてから細い千切りにし、水につけてあくを抜きます。

トマトとアボカドは細かいさいの目切りにします。

鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、４の肉を5分炒め煮します。水分がある程度無くなれば出来上がりです。

油でワンタンと水気をペーパータオルで拭いたごぼうをさっと揚げます。網に乗せて油を切ります。ごぼうにカレー粉をふります。

レタスを千切りし、氷水でしゃきっとさせざるにあげます。

ご飯の上にタコミートを乗せ、レタス、トマト、アボカド、キムチを重ねていき、最後にワンタンとごぼうの揚げたものを乗せます。

糸唐辛を振り掛けます。

温泉卵をほぐして、つけながらいただきます。