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ピーナツバター DE 磯辺(いそべ)餅
子供達が朝食のトーストに塗るように、ピーナツバターをお餅に塗って食べていました。海苔
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材料:
お餅、ピーナツバター、▲てんさい糖・しょうゆ・黒みつ、▲印 好みでいずれか、味付け海
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生姜入り きんかんマーマレード
乾燥しやすい季節、金柑の甘露煮があると重宝します。オレンジと生姜でマーマレード。お湯
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材料:
きんかん、無農薬 オレンジ、しょうがのすりおろし、グラニュー糖、レモン汁
アメリカの家庭料理 ベークドポテトスープ
アメリカ人が大好きなベーコンやチーズが乗ったベークドポテトをそのまま全部スープにしち
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材料:
じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんにく
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もやしとさつま揚げでボンビーおばんざい
安価なのにヘルシーでダイエットにも人気のもやしと、これまた安価なさつま揚げをさっと甘
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材料:
もやし、さつま揚げ、酒、しょうゆ(薄口醤油)、砂糖、みりん、サラダ油(炒め用)
きんかんマーマレード パウンドケーキ
しょうがが入ったきんかんマーマレードで作った ほんのり和テイストなパウンドケーキです
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材料:
バター、きび砂糖(てんさい糖)、たまご、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ
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ストロベリーマシュマロ いちごのギモーヴ
甘酸っぱくてほんのりピンク色のキュートなマシュマロです。卵白不使用。バレンタインデー
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材料:
水、いちご(潰して)、ゼラチン、グラニュー糖(砂糖)、コーンシロップ、粉砂糖、コーン
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常夜鍋風 ポパイしゃぶしゃぶ
一般的な常夜鍋は、酒とだしにほうれん草と豚肉を入れます。毎夜食べても飽きないので常夜
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材料:
豚肉薄切り、ほうれん草、しいたけなど好みのきのこ、醤油、酒、昆布だし