海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発&料理愛 ...

アーカイブ

1/1 ページ

ピーナツバター DE 磯辺(いそべ)餅

子供達が朝食のトーストに塗るように、ピーナツバターをお餅に塗って食べていました。海苔 ...
材料: お餅、ピーナツバター、▲てんさい糖・しょうゆ・黒みつ、▲印 好みでいずれか、味付け海 ...

生姜入り きんかんマーマレード 

乾燥しやすい季節、金柑の甘露煮があると重宝します。オレンジと生姜でマーマレード。お湯 ...
材料: きんかん、無農薬 オレンジ、しょうがのすりおろし、グラニュー糖、レモン汁

アメリカの家庭料理 ベークドポテトスープ

アメリカ人が大好きなベーコンやチーズが乗ったベークドポテトをそのまま全部スープにしち ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんにく ...

もやしとさつま揚げでボンビーおばんざい

安価なのにヘルシーでダイエットにも人気のもやしと、これまた安価なさつま揚げをさっと甘 ...
材料: もやし、さつま揚げ、酒、しょうゆ(薄口醤油)、砂糖、みりん、サラダ油(炒め用)

きんかんマーマレード パウンドケーキ

しょうがが入ったきんかんマーマレードで作った ほんのり和テイストなパウンドケーキです ...
材料: バター、きび砂糖(てんさい糖)、たまご、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ ...

ストロベリーマシュマロ いちごのギモーヴ

甘酸っぱくてほんのりピンク色のキュートなマシュマロです。卵白不使用。バレンタインデー ...
材料: 水、いちご(潰して)、ゼラチン、グラニュー糖(砂糖)、コーンシロップ、粉砂糖、コーン ...

常夜鍋風 ポパイしゃぶしゃぶ

一般的な常夜鍋は、酒とだしにほうれん草と豚肉を入れます。毎夜食べても飽きないので常夜 ...
材料: 豚肉薄切り、ほうれん草、しいたけなど好みのきのこ、醤油、酒、昆布だし