海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発&料理愛 ...

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懐かしい田舎の味 ふきのとう味噌

テキサス州ダラスで蕗やみょうがを育てています。今時期ふきのとうが頭を出すと ふきのと ...
材料: ふきのとう、味噌、みりん、酒、砂糖、サラダ油、ごま油、白ゴマ

大人のトリュフ風チョコボール

見た目も味も生トリュフ。ビスケットを使い簡単に本格的な味。フルーツブランデー入りで大 ...
材料: エバミルク、セミスイートチョコレートチップ、バニラウェファース、ミックスベリーのフル ...

【これが本場のタコス!】TEX-MEX

テキサス風メキシカンをTEX-MEXと呼びます。おいしいメキシカンレストランがいっぱ ...
材料: オリーブオイル、玉ねぎ みじんぎり、にんにく みじんぎり、チリパウダー、クミンシード ...

木こりくんのスパゲティー 時短&簡単

干ししいたけとツナでさっと作れる超簡単スパゲティー。常備してある食材を使って、いつで ...
材料: 干し椎茸、缶詰のホールトマト、にんにく、ツナ缶、オリーブオイル、パセリのみじん切り、 ...

【エスニック もやし春巻】めちゃうま簡単

お友達に教えてもらった【ベトナム風揚げ春巻き】です。具に火が通っているので すぐ揚が ...
材料: 豚ひき肉、もやし、にら、春雨、しょうが、酒、醤油、ナンプラー、豆板醤、*とろけるチー ...

【チェリーアイシング】キュートなピンク色

手作りアイシングは ミキサーさえあれば 簡単に作れます~♪ピンク色の可愛いアイシング ...
材料: バター、粉砂糖、バニラエッセンス、キルシュワッサー、マスキーノチェリーの漬け汁、塩