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カレー風味☆ゴーヤのガレット
カレー風味のゴーヤとツナに、流れる黄身をたっぷり絡めて☆
卵を省いても美味しく頂け
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材料：
ゴーヤ、卵、ツナ、片栗粉、ピザ用チーズ、醤油、カレー粉、サラダ油・塩・胡椒
椎茸☆イカしゅうまい
しゅうまいの皮の代わりにシイタケを！
プリッとした舌触りと、旨味を吸ったシイタケは
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材料：
イカ（生するめイカ）、生シイタケ、玉ねぎ、はんぺん、生姜絞り汁・酒、醤油、片栗粉、塩
お野菜たっぷりグリーンカレー炒め
いつものグリーンカレーの材料で、炒め物を作ってみました☆スパイシーな味付けは、お酒の
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材料：
グリーンカレーペースト・サラダ油、にんにく・生姜みじん切り、ひき肉（豚or牛or鶏）
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☆ゴーヤとちりめんじゃこの梅チャーハン☆
ゴマとおじゃこが香ばしく、梅ポン酢でゴーヤの苦みも和らぎます☆
素早く出来るサッパリ
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材料：
ゴーヤ、ちりめんじゃこ、梅干し、白ゴマ、ご飯、塩・胡椒・ポン酢・ゴマ油
☆えのきと鶏肉の梅煮☆
ほのかに感じる梅の酸味がとっても良いです☆お素麺のトッピングや冷奴、もう一品という時
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材料：
鶏胸肉、梅干し(大)、えのき、生姜千切り、大葉千切り、水、酒・醤油・砂糖・みりん
カボチャと豚肉のバルサミコ炒め
バルサミコ酢でサッパリ！なのにコクのある仕上がり☆カボチャもホクホクで甘みがぐっと引
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材料：
カボチャ、豚(or牛)こま切れ肉、玉ねぎ薄切り、オリーブオイル・塩・胡椒・粉チーズ、
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バジルソースのひとくちサラダ
見た目もキュートなお手軽サラダ☆
マッシュポテトとトマトを並べ、バジルとマヨネーズ
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材料：
ジャガイモ、プチトマト、バジルペースト、マヨネーズ、牛乳、塩・胡椒・粉チーズ
●ブラックオリーブ炒飯●
黒オリーブたっぷりの炒めご飯です☆
隠し味にはバルサミコ酢！
セミドライトマトも良い
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材料：
黒オリーブ、セミドライトマト、玉ねぎみじん切り、ニンニクみじん切り、ベーコン、ご飯、
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