料理が大好きな、北海道在住の主婦です♪写真はベランダ菜園の自家製トマト(*^^) ...

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万能!!超カンタン味噌だれ

超簡単!激うま!万能な味噌ダレです。野菜スティックのディップや、炒め物の調味料として ...
材料: 味噌、オイスターソース、みりん、(お好みで)すりごま、(お好みで)砂糖

うまうま納豆

納豆があまり得意ではないダンナが、コレだけはおかわりしてくれます(^^)すっごく簡単 ...
材料: 納豆、塩昆布、かつお節、ネギ、ごま油

スープカレーみたいな!トマカレーうどん♪

ダンナ絶賛!!スープカレーみたいな野菜の素揚げをトッピング♪かなり食べ応えあります= ...
材料: ☆めんつゆ、☆水、☆長ネギ、○カレールー、○鶏肉(お好みの部位を一口大に切る)、◎オ ...

食材アレンジ自由自在♪かんたんサラダ♪

食材選ばず!!ドレッシングは作りません!食材にドレッシング材料を投入するだけ。和える ...
材料: ○にんにく、○オリーブオイル、○ポッカレモン、○塩こしょー、鶏肉、トマト、ブロッコリ ...

ビーフンで♪アジアンフォー!

ビーフンでフォー!!えびの茹で汁をスープに使うとうまうま♪暑い日でも、さっぱりいただ ...
材料: ビーフン、○鶏ひき肉(豚でも可)、○ナンプラー、○にんにく、○鷹の爪(なくても可)、 ...

絶品!!さんまの大葉巻き♪

サンマがフワフワしていて、大葉とナイスカポー!!おもてなしにも最高です♪お酒のおつま ...
材料: さんま、◎大葉、◎ネギ、○めんつゆ、○みりん、○料理酒、○にんにく(おろし)、○しょ ...

きゅうりのスタミナ漬け!!

きゅうりのサッパリ感と、にんにくがおいしい、おつまみにもなる浅漬けです♪とっても簡単 ...
材料: きゅうり、にんにく、長ネギ、塩昆布、鷹の爪、酢、ごま油、砂糖

トマト丸ごと使用!!ヘルシー肉味噌♪

大好きでよく作る肉味噌。熟れ過ぎて切羽詰っていたトマトを入れてみたら、うまうま♪ヘル ...
材料: 豚挽き肉(鶏ひき肉でも可)、トマト、たけのこ、しいたけ、長ネギ、ザーサイ、◎にんにく ...

塩昆布でひとりランチ!超簡単ビビンパ!

ひとりランチ。作るのがちょっと面倒なときに簡単にできるどんぶりです(*^ワ^*)
材料: ごはん、塩昆布、かつお節、ネギ、天かす、卵(温泉卵)、ごま油、めんつゆ

激うま!!ヘルシーな照りマヨ丼♪

めちゃめちゃ美味いです!!照りタレ&マヨネーズの組み合わせって、本当に美味しい~ヾ( ...
材料: 豚ロース(カツ用)、塩・コショー、レタス、玉ねぎ、マヨネーズ、のり、酒、ごはん、○し ...