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たこおくら
ご飯にも麺にもお酒にも合うとおもいます。
材料: 生たこの足(お刺身用)、オクラ、納豆昆布(なければ細切りした昆布でも)、★醤油、味醂
...
さつまいもとひじきの明太子合え
さつまいもの甘さが明太子で引き締まりますよ。
材料: さつまいも、ひじき、明太子、マヨネーズ、牛乳(生クリーム)
ちょっと一手間でおいしいアサリの酒蒸し
面倒かもしれなけど、どれもふっくらアサリになります。
材料: アサリ、バター、★酒、水、こんぶだし
とろろ昆布とごま油のお吸い物
レシピともいえないレシピです。
材料: とろろ昆布、お好みの野菜(今回はゴボウ)、オイスターソース、ごま油
ヘルシー秋のチャプチェ
きのこは出来るだけ色々な種類を入れた方が多いとおもいますよ。今回は舞茸・エリンギ・ブ
...
材料: 好きなきのこ類、人参、玉ねぎ、鶏肉、ゴマ、★醤油、酒、味醂、砂糖、豆板醤、水
牡蠣のペッパーレモン焼き
パンのもお酒でも合う牡蠣だと思います。
材料: 牡蠣、長ネギ、レモン汁、ニンニク、一味唐辛子、パセリ、塩、ブラックペッパー、バター
しめサンマのオリーブ油漬
パンにも、ご飯にも、お酒にも合うように
材料: サンマ(お刺身で食べれる物)、お酢、塩、オリーブ油
ブリそぼろとキュウリ合え
簡単にできて、お酒のアテにもぴったり
材料: キュウリ、玉ねぎ、ブリそぼろ レシピID :1595273
ブリそぼろ
安く売っている、アラでも十分おいしくできると思います。
材料: ブリ、油、生姜、★醤油、味醂、酒、砂糖、味噌
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