自分への覚書です。

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おいしい節約保存食、鮪のアラで角煮

保存もできるし、出来たてはやわらか、翌日からもうまみアップ。おつまみに、ごはんのお供 ...
材料: 鮪アラ、生姜、★醤油、味醂、砂糖、酒、水

切干大根の塩昆布和え

塩昆布で簡単にサラダ感覚でたべれます。
材料: 切干大根、塩昆布、水菜、ゴマ油、煎りゴマ

しいたけの詰め物 2種

しいたけのぷりぷりがとても美味しいです! 挽き肉がジューシーに、海老はぷりぷり食感で ...
材料: しいたけ、☆肉だね レシピID :1633219、★海老だね レシピID :1633 ...

レンコンの詰め物 2種類

レンコンのしゃきしゃきがとても美味しいです! 挽き肉がジューシーに、海老はぷりぷり食 ...
材料: レンコン、☆肉だね 挽き肉、長ネギ、しょうが汁、塩、醤油、★海老だね 海老の身、しょ ...

レンジで簡単! チーズせんべい

フライパンは面倒くさい。レンジでチンするだけ!おつまみのできあがり。 2種類のチーズ ...
材料: ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、大葉、明太子、キユーピー Italiante バジル ...

具だくさんのポタージュスープ

少しづつ残ってしまった野菜で体のあたたまる栄養タップリポタージュをつくりました。野菜 ...
材料: 玉葱、ジャガイモ、人参、かぼちゃ、さつまいも、キャベツ、セロリ、トマト、パプリカ、と ...

豆腐と白菜のミルクスープ

食欲がなくても食べれるやさしい味で、体にもやさしいスープです。
材料: 豆腐、白菜、コンソメスープの素、胡椒

きゅうりの豆板醤和え

簡単に作れて、やみつきの辛さ お酒もご飯もおいしくいただけます。
材料: きゅうり、人参、大葉、★豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、醤油、和風だしの ...

白菜とひき肉の重ね蒸し

シリコンスチーマーを使って手軽に出来きるのに、しっかりした一品に見える。 和・洋・中 ...
材料: 白菜、ひき肉(なんでもOK)、大葉、生姜、長ねぎ、鶏ガラスープの素(中華スープでもO ...

さつまいもとエリンギのバジルソース和え

さつまいもをお酒のアテとして シリコンスチーマーで簡単に
材料: さつまいも、エリンギ、塩昆布、キユーピー Italiante バジルソース