自分への覚書です。

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手羽元の照り焼き

ケチャップ:ソース黄金比でお手軽うまソース。 たれプラスの味付け冷凍ストックおかず。
材料: 鶏手羽元、塩・胡椒、★ウスターソース、★ケチャップ、★砂糖、★酒、★しょうが(すりお ...

なす

味が濃いめなので、ごはんにあいます。 お弁当にも
材料: ナス、ごぼう、しめじ、★砂糖、★醤油、★酒、★みそ、ごま油(炒め用)、しょうが(すり ...