自分への覚書です。

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夏野菜の塩タレ炒め

そのままでも、丼、パスタにも夏野菜がたっぷりさっぱり食べれます。
材料: 玉ねぎ、パプリカ(赤、黄)、ズッキーニ、ナス、トマト、★塩(美味しいがいいかも)、★ ...