自分への覚書です。

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煮海老

普段はもちろん。 頭有でつくれば、お正月やおもてなし料理に使えますよ。 煮汁までおい ...
材料: 海老、★水、酒、醤油、味醂、塩

大人のポテトサラダ

マスタードとピクルスがいい感じでおいしいです。
材料: じゃがいも、サラミハム(ハムでも可)、玉葱、ピクルス、卵、★粒マスタード、お酢、塩コ ...

味つけ不要!簡単キムチチヂミ

切って、混ぜて、焼くだけ。 面倒な味付けが要らないので失敗なし。 お酒のアテにも最適 ...
材料: 白菜キムチ、小麦粉、水、卵、ニラ、★つけタレ 醤油、酢、ごま油