仕事が忙しくただいま超スロークック。。誰もが笑顔多き年になりますように!いつもあ ...

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白身魚のチーズフリット

最近よく目にする「パンガシウス」クセがなくて美味しい白身魚をチーズで味付け★
材料: 白身魚、塩(下ごしらえ用)、塩コショウ、小麦粉(下衣)、天ぷら粉、卵、粉チーズ、マヨ ...

カチコチ砂糖の救済法★

長く放置で岩の様にカチンコチンになったお砂糖の救済法★
材料: 硬い砂糖