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はやとうりのサラダ
地元野菜のはやとうりのサラダです。
材料: はやとうり(上部)、トップバリュー和風ドレッシングカロリー50%カット
ごましおがけさつまいも
さつまいもにふりかけの<ごましお>をかけました。
材料: さつまいも(極小)、丸美屋のごましお
焼きさつのごましおがけ
フライパンで焼いたさつまいもに<ごましお>をふりかけました。
材料: さつまいも(極小)、サラダ油、丸美屋のごましお
エリンギの
焼いたエリンギを白だしで漬けました。
材料: エリンギ(小3本入り)、トップバリュー白だし
長ナスの白だし煮
固いナスを白だしで煮ました。
材料: 長ナス、トップバリュー白だし:水、千切り生姜
冬瓜のマリネ
冬瓜をミツカンかんたん酢レモンで漬けた爽やかなマリネです。
材料: 冬瓜、ミツカンかんたん酢レモン
白菜の軸のマリネ
白菜の軸をミツカンかんたん酢レモンで漬けました。
材料: 白菜の軸、ミツカンかんたん酢レモン
天然ブリの照り焼き
小さめのフライパンで照り焼きにしました。
材料: 天然ブリ、サラダ油、いわて醤油うまみ、料理のための清酒、本みりん、三温糖、千切り生姜
鶏ももとネギのさっぱり煮
鶏ももとネギをミツカンかんたん酢レモンで煮ました。
材料: 鶏もも(小)、白ネギ、水、ミツカンかんたん酢レモン、料理の清酒、しょうゆ、三温糖
生姜たっぷり甘辛トンテキ
甘辛のタレとたっぷり生姜が食欲をそそります!!!
材料: 国産豚ステーキ用(小)、サラダ油、いわて醤油うまみ、料理の清酒、本みりん、三温糖、白
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