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白菜のマリネ

白菜の葉先も一緒にマリネしました。
材料: 白菜、ミツカンかんたん酢レモン

ダシダでコンニャクステーキ

コンニャクステーキをダシダで味付けしました。
材料: アク抜きした板コンニャク、玉ねぎ、ごま油、自家製ニンニク醤油、料理のための清酒、本み ...

ダシダの牛肉

ダシダを使って肉豆腐を作りました。
材料: 牛肉(豪州産、国産黒毛牛脂)、玉ねぎ、板こんにゃく、木綿豆腐(小)、いわて醤油うまみ ...

小松菜と卵の和風スープ

小松菜と卵のダシダ和風スープです。
材料: 小松菜(小)、卵4、水、ダシダ、いわて醬油、本みりん

豚バラとアスパラのダシダ炒め

豚バラとアスパラ、玉ねぎをダシダで炒めました。
材料: 豚バラ焼き肉用、玉ねぎ、アスパラ(豪州産)、ダシダ、自家製ニンニク醤油、白すりごま( ...

アスパラと卵のダシダ炒め

アスパラと卵をタシダで味付けしました。
材料: アスパラ(豪州産)、サラダ油、卵、ダシダ

素揚げエノキと茹で卵のサラダ

エノキを素揚げして茹で卵と岩塩でシンプルなサラダにしました。
材料: 茹で卵、エノキ(200g)、サラダ油、岩塩

きんぴらごぼう

土付きごぼうのきんぴらです。
材料: 土付きごぼう、ごま油、料理のための清酒、本みりん、いわて醬油うまみ、きび砂糖ミニ角、 ...

空芯菜の新芽とアスパラガスのサラダ

空芯菜の新芽のサラダです。
材料: トップバリュー空芯菜の新芽、アスパラガス(豪州産)、トップバリュー本わさびドレッシン ...

チンゲン菜と卵の白だしスープ

白だしスープです。
材料: チンゲン菜(小)、卵、トップバリュー白だし:水