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ナスを豚もも薄切り肉で巻いて焼きました
残ったナス1/2本を斜めに切って巻きました。
材料: 豚もも薄切り肉、小麦粉(または片栗粉)、ナス、サラダ油、三温糖、料理酒、みりん、しょ
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キュウリだけのサラダ①
キュウリの切り方を変えて盛りました。
材料: キュウリ
ナスを豚バラスライスで巻く
紫の玉ねぎと新玉のスライスを混ぜた物が余ったので添えて甘辛いタレで食べました。
材料: 豚バラスライス、ナス、小麦粉(または片栗粉)、サラダ油、三温糖、料理酒、みりん、しょ
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厚揚げとネギのカレー粉炒め
残ったネギと厚揚げをカレー粉で炒めてみました。
材料: 下ゆでした厚揚げ、ネギ、サラダ油、みりん、しょうゆ、粉末のカレー粉
コロッケの種でおにぎりと握り寿司
コロッケを作った事はありません(笑)
材料: お好みのコロッケの種、三温糖、中濃ソース、温かいご飯
豚肉とナスと新生姜で炒め物
旬の新生姜を豚肉とナスと一緒に炒めました。
材料: 豚こま切れ肉、ナス、新生姜、サラダ油、みりん、三温糖、しょうゆ
がんもどきに早く味を浸みこませるには
がんもどきを下茹でしたあとに絞る。
材料: お好みのがんもどき、お好みの出し汁、しょうゆ、みりん、料理酒
自家製ニンニクしょうゆで炒める
夏に食べたいスタミナメニューです。
材料: 鶏もも唐揚げ用、サラダ油、ニンニクしょうゆ、しょうゆ漬けのニンニク、千切りキャベツ、
...
ごま油ともやしと岩塩だけで1品
特売日のもやしで1品。
材料: もやし、ごま油、岩塩
お稲荷さんじゃないよ
8センチ×4センチの小さな油揚げを買ったので作りました。
材料: 小さい油揚げ、とろけるスライスチーズ、千切りキャベツ、マヨネーズ
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