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ナスと卵の炒め物。
子どもの頃のお弁当にいつも入っていました。
材料: ナス、玉子、だししょうゆ、サラダ油
大根と厚揚げのオイスターソース煮
簡単でヘルシーです。
材料: 大根、厚揚げ、水、にんにく、酒、しょうゆ、オイスターソース
豚肉とゴーヤの甘味噌炒め
パックの甘味噌を使って簡単に。
材料: 豚肉薄切り、ゴーヤ、パックのいろいろ味噌他、サラダ油
牛肉と玉ねぎのウスターソース炒め
野菜を変えればレパートリーが広がります。
材料: 牛肉こま切れ、玉ねぎスライス、ウスターソース、サラダ油
ステンレスのお鍋で簡単牛すじ
1時間もかからず柔らかく作れます。刻み葱と一緒に温かいご飯に乗せたりレタスやキュウリ
...
材料: 飛騨牛または黒毛和牛のすじ肉、水、お酒、お味噌、三温糖
夏野菜の煮物
簡単ヘルシーでお腹にもお財布にも優しいレシピです。
材料: ナス、水、サラダ油、三温糖(砂糖)、しょうゆ
簡単肉味噌
ミンチならどれでもOK。
材料: 豚ミンチ(あいびき・鳥ミンチでも可)、しょうが・ニンニク・小口ねぎ、パックチューブの
...
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