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サイボーグ　ジェミニ
サイボーグ　ジェミニ のキッチン
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茹でたサツマイモで②洋風

今回は洋風です。
材料： サツマイモ、水、バター(無塩)

茹でたサツマイモで①和風

サツマイモをたくさん頂いたので夕食とお弁当用に作りました。
材料： サツマイモ、水、ごま油、粗塩

イベリコ豚シリーズ②

しゃぶしゃぶにしたお肉が１人分余ったので明日のお弁当用のおかずにしました。
材料： イベリコ豚を茹でた物、サラダ油、ナス、ピーマン、焼肉のたれ(中辛)

スペイン産イベリコ豚シリーズ①

最近イベリコ豚の切り落としを買う機会があり今回はしゃぶしゃぶにしました。
材料： イベリコ豚の切り落とし、水、ごまだれ

塩麹であさ漬け

ブームの塩麹であさ漬けを作りました
材料： キュウリ、塩麹

鶏ももをシンプルに味わう

鶏肉本来の味を感じたいのでシンプルに味付けしました。
材料： 鶏もも肉、サラダ油、塩麹、粗挽き黒コショウ

鶏ももとキャベツの塩麹炒め。

塩麹を炒め物に使いました。
材料： 鶏もも、サラダ油、やわらかキャベツ、塩麹、粗挽きこしょう

牛肉とキャベツのウスターソース炒め。

玉ねぎをキャベツに代えて作りました。
材料： 牛肉切り落とし、サラダ油、やわらかキャベツ、ウスターソース

塩麹をコンソメスープに☆

いつもは塩こしょうで味付けしますが話題の塩麹で味付けしました。
材料： レタス、水、卵、生協の洋風ブイヨン、塩麹

塩麹で簡単雑炊

冷やご飯が２人分無い時に考えました。
材料： 冷やご飯、水、出汁の素、わけぎ、卵、塩麹
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