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春の食材で簡単おすまし
旬の生のあおさのり、生のふき、きぬさやなどを使った春らしい”簡単おすまし”です。
材料:
おすまし用のつゆ(お好みの味で)、下ごしらえをした生ふき、生のあおさのり、下茹でした
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春キャベツの外葉で”ベーコン”だけの?①
春キャベツを丸ごと1個買って外葉の3枚目と4枚目を使って簡単ロールキャベツ。
材料:
水、オリーブオイル、春キャベツの外葉3枚目と4枚目、ベーコン、チューブの塩麹
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