2児の母になりました♪忙しさにかまけてズボラ更新ですがどうぞよろしく☆

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*うまっ!揚げ手羽*

TVで作ってたものを自分風においしくアレンジしました。骨までしゃぶりたくなる程うまい ...
材料: 鶏手羽先、☆白ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆粉唐辛子、☆しょうがのすりおろし、☆酒、 ...

*寒い夜に・・マサラティー*

インド料理屋さんをふらっとのぞいて商品をみてた時に、インド人のオーナーに教えてもらい ...
材料: ダージリンティー、水、カルダモン、シナモン、牛乳

*洋食屋さんのハヤシライス*

洋食屋さんと全く同じ味とまではいかなくてもかなり似てるので満足度大です。忙しい時でも ...
材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、デミグラスソース缶、ケチャップ、みりん、とんかつ ...

*こってり甘辛☆鶏すき*

鶏すきは普通のすき焼きより頻繁に登場します。割り下を濃い目に、野菜たっぷりで水分を補 ...
材料: 鶏肉、豆腐、糸こんにゃく、玉ねぎ、人参、えのき、白菜

*さっとあるものでマカロニサラダ*

家に常備してあるもので簡単にマカロニサラダをつくりました。具をいためるので2~3日は ...
材料: 野菜マカロニ、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、レタス、☆マヨネーズ、☆粒マス ...

*イングリッシュマフィンの朝食*

最近休日の朝はこのマフィンばかり食べてます。半熟目玉の黄身がドロっと出てくるのをほお ...
材料: イングリッシュマフィン、卵、ベーコン、溶けるスライスチーズ、バター

*豚肉と糸こんにゃくの炒め煮*

旦那のお弁当に入れる常備菜のひとつ。甘辛くしょうがをきかせた濃い味付けにしてます。
材料: 豚細切れ肉、糸こんにゃく、しょうが、醤油、酒、砂糖、だし汁、油

*ふわふわ♪の豚肉だんご*

いろんなものに入れてください。私はいつも酢豚などの甘酢あんで頂きます。シンプルなので ...
材料: 豚挽き肉、絹ごし豆腐、おろししょうが、塩、片栗粉、揚げ油

*ルクルーゼで温泉卵♪*

温泉卵をホーロー鍋で作れる方法を実践してみました。使用したのはココットダムールです。
材料: 卵、水、冷水、☆だし汁、☆醤油、☆みりん

*簡単♪肉豆腐*

冷蔵庫の整理に久々に肉豆腐を作りました。あるもので適当に出来るので楽チン♪
材料: 牛肉(切り落とし)、白菜、にんじん、なす、玉ねぎ、糸こんにゃく、豆腐、だし汁、醤油、 ...