2児の母になりました♪忙しさにかまけてズボラ更新ですがどうぞよろしく☆

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*春雨入り肉みそのサニーレタス包み*

春雨揚げるのが面倒で肉味噌に入れたらおいしかった!とろみを軽くつけるので肉味噌がジュ ...
材料: 豚挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、干ししいたけ、春雨、味噌、テンメンジャン、醤油、酒 ...

*具がたっぷり・うちのポテサラ*

うちのポテサラはゆで卵・カリカリベーコン入り!ひとつまみのお砂糖が隠し味かな。
材料: じゃがいも、☆サラダ油、☆酢、☆塩、☆こしょう、たまねぎ、きゅうり、人参、ゆで卵、ベ ...

*大根で☆和風サイコロステーキ*

最近太り気味なので反省して、味はこってり・肉を使わずをコンセプトに大根でステーキを作 ...
材料: 大根、にんにく、固形スープ(ビーフ味)、バター、醤油、みりん、砂糖

*poohkiti家の万能だし*

これはうちの母から受け継がれました。そうめんやぶっかけうどん、丼、煮物など 味付け ...
材料: 水、砂糖、醤油、昆布、かつお節

*きのこおろしハンバーグ~万能だしを使って~*

ID40278の万能だしで和風きのこソースをつくります。きのこの味がよく出てとっても ...
材料: 合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ、油、万能だし(ID402 ...

*お弁当のフルーツに☆はっさくの砂糖漬け*

レシピという程のものではないですが、はっさくの季節になると母が冷蔵庫にいつも入れてて ...
材料: はっさく、砂糖

*こってり味☆ブリのあら煮*

定番メニューですが、うちのあら煮はこってり味でご飯がすすみます。
材料: ブリのあら、△塩、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆出し汁、☆砂糖、しょうが

*味付け不要!チャプチェ・チャーハン*

チャプチェ(ID41417)が残った時こうやって食べます。たくさん作ってしまってもす ...
材料: チャプチェ、ご飯、サラダ油、醤油、青ねぎ

*簡単クッキー*

友人から教わったもので、グリコの“素直”のプレーン味に似ててうちの主人も病みつきです ...
材料: 薄力粉、三温糖、ブランデー、バター、ベーキングパウダー、バニラエッセンス

*ツナと玉ねぎのスパゲティ(トマトソース)*

最近お昼によく登場します。簡単にできます。スパゲティはフライパンで茹でちゃう方がラク ...
材料: ツナ缶、玉ねぎ、ホールトマト缶、にんにく、ローリエ、バジル(乾燥)、塩、砂糖、黒こし ...