・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・ ...

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チーズフォンデュ

市販の素を使いお手軽チーズフォンデュ。 フライパン、ちびパン、スキレット、土鍋等で。 ...
材料: チーズ(フォンデュの素のチーズ)、フォンデュパウダー(附属のパウダー)、牛乳or水、 ...

クリームシチューの残りで南瓜グラタン

余ったクリームシチューとかぼちゃでグラタンを作ってみました。
材料: クリームシチュー、マカロニ、坊ちゃんかぼちゃ、塩、胡椒、油、チーズ

タンとキャベツの葱塩炒め

タンとキャベツの野菜炒め。 ・ご飯にのせて丼にしても◎
材料: タン(牛タンや豚タン)、キャベツ、葱、油、塩、胡椒

かぼちゃのソテー

かぼちゃ+にんにく=かぼちゃのガーリックソテーも◎ おつまみにも、いけると思います。
材料: かぼちゃ、にんにく(お好みで)、塩、こしょう、油(炒め用)

豚ニラ

豚肉とニラの炒め物です。 豚肉をレバーに変えるとレバニラ。 お好きな野菜等を加えても ...
材料: ニラ、豚薄切り肉、砂糖、醤油(大1でもOK)、油(炒め用)

レバ野菜炒め

レバーと野菜炒め。 ※レバーの代わりに肉で、肉野菜炒めでも◎
材料: レバー、もやし、玉ねぎ、ピーマン、人参、生姜、塩、胡椒、醤油(お好みで)、油

そぼろ(玉葱・人参入り)

そぼろの作り方は1~3迄です。ご飯やパン・野菜等に乗せたり、色々な料理に。 カレー粉 ...
材料: ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、生姜(みじんorすりおろ ...

南蛮味噌(青唐辛子味噌)

大量のから煎りした青唐辛子+ 【甘味噌(おでん味噌・田楽味噌)】ID:2004837 ...
材料: 青唐辛子(青南蛮)、味噌、醤油、砂糖

ココットカマン(卵・ほうれん草)

ココット皿に「明治北海道十勝カマンベールチーズ 」と卵とほうれん草を入れてオーブント ...
材料: チーズ「明治北海道十勝カマンベールチーズ 」、卵、ほうれん草、塩・胡椒(お好みで)

もやしの巣ごもり

フライパンやちびパン(小さいフライパン)やスキレット等で。 卵を巣ごもりにせず崩して ...
材料: 豚肉(今回は、豚バラ肉)、もやし、卵、かつお節(お好みで)、マヨネーズ、ソース