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ちゅうさんの家
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こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分
...
こんにちは。
ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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香り良し、ネギと鰹節の焦がし醤油炒め
ネギと鰹節を炒め、焦がし醤油で味を付けました。
材料: ネギ(細め)、鰹節、醤油、ごま油(炒め用)
身体元気に、紫芋とリンゴのサラダ
紫芋(さつまいも)とリンゴのサラダ。どちらもポリフェノールたっぷり。チャチャっとサラ
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材料: 紫芋、りんご、☆マヨネーズ、☆塩胡椒
信号色の巾着煮
油揚げにほうれんそう・人参・卵の3色を入れた巾着煮です。
材料: 油揚げ、ほうれん草、人参、卵、☆茅乃舎出汁(普通の出汁でもOK)、☆しょうゆ、☆砂糖
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