ちゅうさんの家のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分 ...

すし酢で簡単・サラダ感覚カルパッチョ

お刺身をすし酢だけでサラダ感覚のカルパッチョにしてみました。野菜豊富で、味も栄養もば ...

材料：鰹の刺身柵、生野菜いろいろ、すし酢

安くておいしい、鮪の中落ちを使ってづけ丼です。

材料：鮪中落ちパック、わけぎ小口切り、☆しょうゆ、☆すきやきのたれ、☆酒、すし酢、キャベツ ...

竹輪と海苔で磯辺炒めにしました。

材料：竹輪、海苔、ごま油(炒め用)

魚のアラを使った鍋、出汁が良く出てアラのうま味が楽しめます。

材料：魚のアラ（鮪、鰤、鱈など）、白菜、ネギ、人参、エノキ、しいたけ、豆腐、春菊、はんぺん ...

キャベツと鶏肉を味噌と酒で炒めました。

材料：鶏もも肉、キャベツの葉、人参、☆味噌、☆砂糖、☆酒、☆甜面醬、ごま油、小麦粉

旬の白菜、旬のキンカンをポン酢でサラダにしてみました。

材料：白菜、キンカン、乾燥海老、ポン酢、玉ねぎ

冷凍の鶏ももを薄くスライスして照り焼きに、ご飯の上に載せました。

材料：鶏もも肉、ごま油(炒め用)、☆すきやきのタレ、☆醤油、☆酒、ごま油(炒め用)

もやしのシャキシャキ、豚肉のうま味、京人参の甘味がいいハーモニーです。

材料：豚こま切れ肉、もやし、京人参すりおろし、☆マヨネーズ、☆わさび、☆寿司酢、☆塩

クリーム煮にカスピ海ヨーグルトを入れた芳醇な味のクリーム煮になりました。

材料：鶏もも肉、白菜、人参、玉ねぎ、牛乳、水、カスピ海ヨーグルト、コンソメ顆粒

白菜を生で食べるのもおいしいのです。旬の白菜は甘味が強くておいしいですね。

材料：白菜の葉、たこ、まぐろなど、塩、かにかまぼこ、☆塩胡椒、☆レモン汁(ポッカレモン)

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