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leoma
leoma のキッチン
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台所は工房（Werkstatt）だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、と ...

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豆腐と油揚げの味噌汁（料理教室＿１）

味噌汁もご紹介したい料理。
材料： 豆腐、油揚げ、味噌、出し汁、ネギ（Frühlingszwiebel)

ワカメときゅうりの酢の物（料理教室_1)

料理教室で前菜として。
材料： きゅうり（ドイツの）、カニカマ、わかめ(乾燥)、米酢、出し汁、砂糖、しょうゆ

ほうれん草胡麻和え（料理教室＿１）

こちらも料理教室のサイドメニュー
材料： ほうれん草、ゴマ、しょうゆ、だし汁

白身魚の煮付け（料理教室_1)

料理クラスをはじめました。記録のために暑かった料理をアップしていきます。
材料： 白身魚、⭐️砂糖、⭐️日本酒、⭐️みりん、⭐️だし汁、しょうが

オート麦とレンズ豆のおかゆ

残りものを入れてクタクタとにました
材料： オート麦、ごま油、レンズ豆（煮たもの）、人参、白菜、セロリ、なす、塩胡椒、カレー粉、 ...