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leoma
leoma のキッチン
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台所は工房（Werkstatt）だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、と ...

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簡単　ルッコラのマリネ風

簡単シリーズ、洋風な味
材料： ルッコラ、＊オリーブオイル、＊バルサミコ酢(白）、＊醤油（好みで）、カラーペッパー

簡単　ほうれん草の胡麻和え　もどき

簡単な小鉢シリーズ第二弾
材料： ほうれん草、＊ごまペースト、＊みりん、＊しょう油、いりごま

簡単　にんじん胡麻和え

ちょっと一品
材料： にんじん中、しょうが、ポン酢、みりん、いりごま、ねぎのみじん切り

豚ヒレのカツ風

油を多めにフライパンで揚げ焼
材料： 豚ヒレ、x生姜、xにんにく、X塩麹、xみりん、x醤油、パン粉

目玉焼き入りチーズトースト

ゆっくりした朝の一品
材料： トースト（６枚切り）、ブロッコリー、卵、マヨネーズ、溶けるチーズ、ハム

煮込んだ豚ヒレで前菜風に

煮込んだ豚ヒレとキャベツを使って
材料： 煮込んだ豚ヒレ、キャベツ、ブロッコリー、トマト(中)、刻みネギ、ドレッシング（ヨーグ ...

豚ヒレの煮込み

豚ヒレを使って
材料： 豚ひれ、玉ねぎ小、人参、冷凍やさい、サラダ油、x にんにく、x 生姜、x みりん、x ...