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台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、と
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台所は工房(Werkstatt)だ。
時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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漬け物リメイク
すっぱくなった白菜の漬け物をリメイク
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簡単夜食、春雨と野菜味噌煮こみ
簡単に
材料: 冷蔵庫の野菜、春雨かビーフン、だし、醤油、味噌、ごま油、塩コショウ
ちらし寿司リメイク
昨日のお昼購入のちらし寿司。夜食べきれなかったので、リメイクして日曜日のお昼ご飯にし
...
材料: 市販のちらし寿司、ごま油、しょうゆ
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