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人参炒めーー楽しいスライサー料理ーー
シャクシャクして、夏っぽい人参炒めです。スライサー（ピーラー）で切るので、子供と一緒
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材料：
人参(中)、ピーマン、塩、カレーパウダー、生姜(薄切り)、サラダオイル(炒め用)
(科学実験) 赤いコールスローサラダ
紫キャベツの千切りに、レモンをかけると綺麗な赤に変わりって食卓が華やぎます。夏休みの
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材料：
紫キャベツ、人参(千切り)、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒、バジル（乾燥）
親子で作るお化け団子
夏休みなどの小学生の宿題で、お菓子や食べ物を作る時に、一緒に作ってはどうでしょうか？
材料：
上新粉、お湯、砂糖(グラニュー糖)、食紅、抹茶、ゴマ、醤油、かぼちゃ(冷凍でも)、砂
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ピリ辛・さっぱり・パスタ
市販のパスタソースに飽きたので、冷蔵庫のあまりもので作りました。和風でさっぱり、＆鷹
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材料：
スパゲッティ、豚肉薄切り、長ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル、鷹の爪
夏休みの自宅弁当②＜坦々麺風＞
夏休み、自宅でお昼やおやつを食べる小学生のために、簡単に作れる料理を考えました。
材料：
そうめん、ネギ(千切り)、麺つゆ(ストレート)*、豚ひき肉、味噌、酒、生姜すりおろし
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