こんにちは、koiko亭と申します。 いつのまにかたくさんのレシピをUPしてまし ...

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鶏むね肉の照り焼き

鳥むね肉、皮目パリッと 甘辛タレに絡めました。 じゃがいものソテーを添えて
材料: 鶏むね肉、料理酒 下処理用 吹きかける、ゴマ油 皮目をやく、ゴマ油 裏返して焼く、水 ...

鶏もも肉の皮目が香ばしい バルサミコ風味

サッパリと尾を引くバルサミコ風味のチキンソテーです。 皮目がパリッとしてとっても美味 ...
材料: 鳥もも肉 半分に切る、鳥もも肉焼き用 オリーブオイル、塩、ホワイトペッパー、オリーブ ...

親子丼とほたて丼一緒に作りました。

帆立と鶏もも肉2種類の 卵丼を一つの鍋で作りました。
材料: 鶏もも肉、帆立貝柱、玉ねぎ 中 細切り、ナルト細切り、卵、昆布だし湯 昆布10cm、 ...

チキ照り丼

愛されて、15年 子供たちのお弁当でも常連でした。 熱くっても冷めてもホクホクで、ジ ...
材料: 鳥(もも肉)、卵、ごはん、紅ショウガ、①エバラ焼き鳥のたれ(1度目)、刻み海苔、一味 ...

シャリアピンソースで、チキンをリメイク

Costcoのグリルチキンを2度味わう。 1度目は、そのまま戴きました。 2度目は、 ...
材料: グリルチキン、ソースA 玉葱 みじん切り、A トマト みじん切り、A おろしにんにく ...