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ペペロンチーノ からすみ編
頂いたカラスミでたくさんの料理を作りましたが、我が家では、このペペロンチーノ仕立ての
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材料:
カラスミ (トッピング用)、カラスミ (具材用)、カラスミ用 お酒 霧吹き、バラエテ
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カルボとペペロンチーノの融合(o^^o)
干しエビ・ゴーヤ・ひよこ豆など好きな具材をカルボナーラ仕立てのペペロンチーノ風に整え
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材料:
パスタ、オリーブ油、鷹の爪、ニンニク みじん切り、干しエビ、ゴーヤ、ひよこ豆などミッ
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紫蘇と鮭フレークの温卵バジル風パスタ
簡単、美味しい(╹◡╹)
温卵と鮭フレークのバジルソースパスタ
材料:
鮭フレーク、パスタ、温泉卵、冷凍キノコ しめじやマッシュルームなど、鷹の爪、塩胡椒、
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冷製ポタージュで彩るカッペリーニ
ソラマメとほうれん草のポタージュ
人参のポタージュの2種使い
細麺にソースとしてたっ
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材料:
カッペリーニ、◎ オリーブオイル、◎ あさつき、◎ アーリーレッド、◎ レモン汁(ポ
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お家イタリアン フェットチーネパスタ
フェットチーネのパスタを
カルボナーラ仕立てで頂くお家レストラン
材料:
フェットチーネパスタ、ほうれん草、バター、しめじ、ベーコン、おろしニンニク、天塩、牛
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Angel Hair ジュレソース添え
繊細で豪華な冷製パスタ。
キャベツのシャーベットソースにブルーベリー酢のジュレを散り
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材料:
○ ANGEL HEIR(カッペリーネ)、○ オリーブオイル(EV)パスタ用、① キ
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