こんにちは、koiko亭と申します。 いつのまにかたくさんのレシピをUPしてまし ...

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親子丼です

これまた我が家の定番です。 疲れた胃と身体に優しい丼は如何ですか?
材料: 鳥肉(胸ともも)、玉葱(小)1個半、関東ネギ(中細)、だしつゆ(酒10cc入れたお湯 ...

オムレッティ ビーフストロガノフ風かけ

ポークチャップにオムレツを ふんわりと乗せてみました。
材料: 卵(M)、牛乳、ビーフシチュー、ポークチャップ、ケチャップ、バターORマーガリン

厚焼き卵サンド 白だしとみりんの味付け

白だしとみりんの味付けで ふっかふかの厚焼き卵をサンドイッチに♡
材料: ヤマザキ ルヴァン食パン 6枚切り、バター、胡瓜 薄切り、マヨネーズ、ブラックペッパ ...

塩麹のだし巻き卵 白だし風味

塩麹でまろやかに 白だしで味付けただし巻き卵 ふわっと食感も滑らかです
材料: 卵、白だし、塩麹、大根おろし、お醤油

錦糸卵 冷やし中華に作りました

滑らかな細い綺麗な錦糸卵 柔らかく、他の具材に馴染みます。
材料: 卵、料理酒、油 余分な油はペーパーで拭き取る

ルヴァンのホットサンド 卵

ヤマザキ食パンの 香り高いルヴァンに 茹で卵ペーストを挟んで ホットサンドに ガラム ...
材料: ルヴァンの食パン 3枚切り、茹で卵 粗みじん切り、胡瓜 斜め切り、マヨネーズ、塩、レ ...

紫蘇と鮭フレークの温卵バジル風パスタ

簡単、美味しい(╹◡╹) 温卵と鮭フレークのバジルソースパスタ
材料: 鮭フレーク、パスタ、温泉卵、冷凍キノコ しめじやマッシュルームなど、鷹の爪、塩胡椒、 ...

ヤマザキパンのたまごドッグ(╹◡╹)

ヤマザキロールパンのたまごドッグ 茹で卵は、白身を刻んで、潰した黄身と合わせた食感が ...
材料: 茹で卵、胡瓜 斜め切り、マヨネーズ、ヤマザキロールパン、バター、塩胡椒、乾燥パセリ

ひな祭り☆和のフレンチ鯛の潮汁添え

鯛の潮汁のお出汁で、もち米の雛壇を春らしく演出しました。 潮汁と穴子の煮こごりは、後 ...
材料: もち米、鯛のあらダシ、お酢、砂糖(上白糖)、食紅(赤)、食紅(緑)、菜の花、卵 錦糸 ...

チキ照り丼

愛されて、15年 子供たちのお弁当でも常連でした。 熱くっても冷めてもホクホクで、ジ ...
材料: 鳥(もも肉)、卵、ごはん、紅ショウガ、①エバラ焼き鳥のたれ(1度目)、刻み海苔、一味 ...