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きっちんえっちん
きっちんえっちん のキッチン
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晩酌のお供ばかり・・・

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焼き野菜ピリ辛マヨネーズ

蒸し野菜の次は魚焼きグリルで焼き野菜。野菜の味がギュッと濃く感じます。
材料： レンコン、かぶ、ブロッコリー、オリーブオイル、塩、マヨネーズ＋豆板醤、マヨネーズ＋辛 ...

サクサク桜えびと長ネギの春巻

作るのも食べるのもサクッと。黒胡椒がアクセント。
材料： 長ネギ、桜海老、春巻きの皮ミニ、小麦粉

ささみと分葱の味噌マヨネーズ

わけぎのぬた。くるっとするだけでなんか技ありっぽくみえませんか？
材料： ささみ、わけぎ、みそ、マヨネーズ

れんこんの黒胡椒天

これなんだろう、の驚きも。
材料： レンコン、天ぷら粉、黒胡椒、レモン、揚げ油、ししとう
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