2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理 ...

アーカイブ

5/22 ページ

甘さ控え目!たこときゅうりの酢味噌和え♪

定番のたこの酢の物を三杯酢ではなく 酢味噌で♪ 甘さ控え目です!
材料: たこ(刺身用蒸したこ)、*きゅうり、*塩、乾燥わかめ、◎砂糖(今回三温糖)、◎酢、◎ ...

油揚げとニラの煮びたし♪

味付けは白だしだけで失敗知らず! ニラを色鮮やかに仕上げました♪
材料: 油揚げ、*白だし、*水、ニラ

ささみと筍のオイマヨ和え♪

ささみと筍をオイマヨに粒マスタードを加え和えてみました♪
材料: ささみ、筍(下茹でした物、又は水煮)、オニオンスライス(今回新玉)、*きゅうり、*塩 ...

筍とわかめのキムチーズ和え♪

相性の良い ❝筍とわかめ❞ をキムチの素と粉チーズで和えてみました。
材料: 筍(下茹でした物、又は水煮)、乾燥わかめ、*キムチの素、*粉チーズ

鶏胸肉と筍の粒マスタード炒め♪

淡白な鶏胸肉と筍を粒マスタードと味噌等で味付けした食の進む炒め物です。
材料: 鶏胸肉、*酒、*醤油、片栗粉、サラダ油、筍(下茹でした物、又は水煮)、◎粒マスタード ...

筍の土佐煮♪

煮汁を煮詰めていって最後にかつお節を絡めています♪
材料: 筍(茹でた物)、*水、*砂糖、*酒、*和風だしの素、△めんつゆ(3倍濃縮)、△しょう ...

ひじきとミックスビーンズのサラダ♪

水戻し不要のひじきと缶詰を使った栄養満点のお手軽サラダです。
材料: △きゅうり、△玉ねぎ、△塩、*ひじき(水戻し不要)、*寿司酢(レシピID:21474 ...

ほうれん草の酢味噌和え♪

たまには酢味噌も良いですよ~♪
材料: ほうれん草、*砂糖、*酢、*味噌、*和風だしの素

らっきょうの漬け汁で酢玉ねぎ♪

らっきょうの漬け汁とオニオンスライスをビニール袋に入れてモミモミ! 簡単に酢玉ねぎを ...
材料: 玉ねぎ、らっきょうの漬け汁

かんぴょうは余熱で戻しましょう♪

下茹で20分? ガス代が勿体無い! 余熱で十分戻りますよ~♪
材料: かんぴょう、塩